Essen to Dresden: Das Sen im Test

Dresden. So, have you already understood the events of the Weihnachtsfeiertage? And when the Christbaumkugeln bereits im Begriff are, Knallbonbons zu weichen and das glänzende Lametta bunten Luftschlangen, therefore sind die Tage der Völlerei noch nicht vorbei. Fast you are ready to take a second meal, which is naturally also in our food and Gastro-Test for its hut.

Entschieden habe ich mich darum extra for etwas leichtere Kost, denn von Rotkohl und Klößen dürften die meisten bis auf weiteres erstmal genug haben. Unser Besuch im Sen ist underdessen auch schon ein paar Wochen her. The Lieblingsbegleitung brought me on a trip to the main metropolis of Frankfurt from the Frankfurt train station – dort war am Morgen virtually von einer Sekunde auf die andere der Herbst ausgebrochen.

Leichte Kost

In other words, this was the case: Wind conditions and low temperatures, some of the brown temperatures below the Schuhsohle and the plötzliche Wunsch, Mütze and Schal hervorzukramen. I naturally have nothing to do, but I don’t need to. In Dresden hinge, therefore viel wurde bereits unterwegs clear, herrschte noch immer Hochsommerbetrieb, weswegen ich dann doch nochmal ein kurzes Kleidchen aus dem Koffer kramte.

Old times also include some of the ebenfalls of Test-Wahl stehende Pizzeria and for das Sen, das vor einigen Monaten an der Wilsdruffer Straße aufgemacht hat. It’s Vietnamese food and sushi served – for a dish packed with flavor. Vorfreudig trudeln wir am frühen Abend am Restaurant ein. Obwohl uns die von außen gut sichtbare Inneneinrichtung ausgesprochen gut gefällt, entscheiden wir uns pour den Außenbereich, um lieber noch die letzten Sonnenstrahlen zu genius.

The Sushi-Karte has no price to pay

We will start with a travel trip, the jewel of life of a Carlsberg from Fass (5.20 euros for 0.5 liter), I will buy it for a glass Rosé St. Laurent (5.50 euros for 0. 2 liter) and I enter the card. The Sushi-Bowls menu is a real sushi menu with many links, one click awaits you, then here you can find out more about it, the regular menu is not available, but it also has Sushi-Bowls, which is vegetarian ( I 15.90 euros).

Das Sushi-Angebot will answer frequently asked questions and present very interesting things, because there are no Frischkäse fans in sind fish. The menus cost around 11.90 euros, the dish for two or three people costs around 40 euros and costs 75 euros. We are used to offering you many sushi, sashimi and flavor allergies, and tax quality printing of your machine.

Great Auswahl and Vorspeisen

Neben Sake Sashimi (14.90 Euro/8 Scheiben), as well as the Aburi version with laches flambés, teriyaki sauce and haben mayonnaise (17.90 Euro), also make a Tekka-Sashimi from Thunfisch (23.90 Euro) or a piece of jewelry. Dish (17.90 euros). We offer you a choice for lachs-sashimi, which can be found on the regular menu under the pre-season gelistet, in addition to the small portion (11.90 euros/6 dishes).

Neben Edamame and Wakame (5.50 Euro) also have a small Asian savory (around 8.50 Euro) and various supplements (around 3.90 Euro) and a Dim Sum (6.50 Euro) in a robot, which will be the best for your summer rolls with garnelen. (6.90 euros) and Gyoza with food filling (6.50 euros) – we are used to thinking about the Auswahl der Hauptspeisen now and this was not suggested.

Keine Offenbarung, aber eine tadellose Sommerrolle

Die sehr freundliche Bedienung bringt alsbald die Vorspeisen, leider nicht gleichzeitig. In our fall, this is naturally a no-brainer because this place is supposed to be able to do it and we will do it directly, no doubt about other things. They are also slightly damaged by the frisch gerollten Sommerrollen. It is presented in a large size and has dried Garnelen pro Rolle kommt der Hauptzutat aine angemessene Beachtung zu.

We will try: Zusammen mit dem gereichten Erdnuss-Dip macht das durchaus Laune, the Verhältnis aus Reisnudeln, Salat and Shrimps ist ausgewogen, die frischen Kräuter geben zusätzliche Würze. Naturally, the Sommerrolle is also “nur” a Sommerrolle and a keine Offenbarung, which has already been made without life and which has not been used within the Equipment: Das geht auch deutlich weniger gut.

Da fällt nichts aus dem gesicht

We are perhaps here for all the würzig-cremige Saté-Sauce dazu, die Zutaten sind merklich frisch et zudem ist the Reispapier right fest gerollt, so ass einem beim Essen nicht die halbe Rolle aus dem Gesicht fallt – anders haben wir schon schon anders erlebt. Unterdessen should consist of Sashimi and Gyoza dishes. The milk is on the beautifully presented bamboo tablet, and there is wakame, a unique ingredient, and gibt’s dazu wasabi.

The fish is of good quality and very fresh, so soll das sein. An der Preis-Leistung gibt es hier nichts zu mosern, et die Menge ist völlig in Ordnung. Les Maultaschen sind knusprig ausgebacken, dazu gibt’s einen sehr schmackhaften Chili-Dip. Die Füllung aus Hühnchenfleisch ist angenehm würzig, die vier Taschen lassen sich gut teilen – in the Gesamtschau sind wir mit den Vorspeisen sehr zufrieden et auch bereits gutangesättigt.

Überraschungseier in der Spezialitäten-Rubrik

Zeit also, in Sachen Hauptgerichte einen Schritt weiterzukommen. For Pho (15.50 euros, two variations), it is a hot dish, which will allow you to eat hot food in Hanoi and Wonton soup (at 15.50 euros). Die Gerichte mit Reisnudeln (je 15.90 Euro) klingen gut, but that doesn’t bother us – the hats will be so or so often genug.

Deutlich spannender liet sich hingegen die Rubrik “Sen’s Spezialitäten”. Here you will find other products such as the “Dry Noodles Surf&Turf” named after the South Vietnamese (14.90 euros) with beef, potatoes, red fish, ready meals, fruit dishes and Mie-Nudeln “trockenen” vinaigrettes, with Kurkuma and Galgant marinierter, über Holzkohle gegrilter and ann frittierter Kabeljau mit Reisnudeln, Salat, gerösteten Erdnüssen and Dip (22.90 euros) or Phó Bát Dá (22.90 euros).

Originals for vegetables

In this variant of the Vietnam Nationalgerichts with a height of 300 degrees, the domestic beer in the Granitschale service, the fries for the naked cake are separated and you can have your own taste in the aromatic drink. The temperature is slightly lower (also at the right time: for the next time!).

We also offer you a vegetarian robot, with original variants of tofu and precious stones, as well as most often autumn (all 14.90 euros). The funds are very well placed in traditional public establishments, but here they are a little spontaneous for higher education establishments. The Sen-Ente (19.90 Euro) takes the breast of the Federvieh with Gemüse, the Ente “Curry Saigon” is in the gewohnt knusprigem Gewand (17.90 Euro), zu beiden Gerichten wird Reis serviert.

Le Service Hat uns Draußen nicht auf dem Schirm

Da heranzukommen gestaltet sich indes etwas schwierig, zum einen, weil viele verschiedene Service-Mitarbeitende für uns (aber auch nicht für alls) zuständig scheinen, this uns draußen aber trotzdem – möglicherweise auch eben deswegen – mais nicht si richtig auf dem Schirm haben. So, it’s a Weile ganze, but our leeren Vorspeisenteller abgeräumt sind et wir new Getränke et nos Hauptspeisen bestellen können.

Die kommen dann aberhin wieder sehr fix auf den Tisch et machen schon beim Anschauen Appetit: Beide Portionen sind ordentlich, vor allem die gegrillte Entenbrust der Begleitung ist allerdings optisch ein Knaller, denn sie ist perfect rosa gegart et sieht auf ihrem Bett aus knackig-frischem , Lights are einfach sehr ansprechend aus.

Die Ente begeistert

Geschmacklich hält sie das Versprechen, das Fleisch ist super zart, das Gemüse hat Biss, die leicht scharfe Soße hat eine dezente Süße im Unterton – das macht richtig Laune et ist wirklich “Ente mal anders”. Also my knusprig gebackene Ente ist super, hier gefällt uns, dass das Curry nicht nur ordentlich Bums hat and genug Schärfe mitbringt, sondern außerdem zwar definitiv einen Schnuff der angekündigten Kokosmilch enthält, aber dennoch kein klassisch cremiges Kokoscurry est.

As the temperature changes, the temperatures are slightly lower and the temperature changes slightly. So we will take care of ourselves, without selfie or on social networks, just one Duckface on our Schau – a night trip without more, which is the best today here, when it is possible – of course, for our price here. ausgewogen est.

The allergies I had the first time in a year was that I was not up to the Anlass, I have one thing to do for things: you are tidy and you have a belly – and you are so mean!

DNN